Om produktionen

Förlaget SISU Idrottsböcker är en del av idrottsrörelsen

Som idrottens förlag har SISU Idrottsböcker i uppdrag att leta upp, samla in och sprida kunskap som utvecklar idrotten. Vi förpackar kunskap så att den blir enkel, attraktiv och på bästa sätt anpassad till målgruppen. På så sätt gör vi kunskap tillgänglig för fler tränare, fler aktiva och andra som vill lära mer och utvecklas ytterligare.

På sisuidrottsbocker.se kan du se hela vårt sortiment, läsa mer om oss och våra författare.

Vi vill tacka medverkande i produktionen Kost för idrottande barn och unga:

• Författare till materialets innehåll är Erik Hellmén.
• Filmning och redigering är gjord av Johan Björkdahl på Elope Media.
• Bosön för lån av lokaler för filminspelning. 
• Caroline Roberts har gjort illustrationerna.
• En del foton i materialet är hämtade från häftet "Bra mat för unga idrottare" med Erik Hellmén som författare. Häftet gavs ut av SISU Idrottsböcker 2011. Dessa foton stod www.filmarna.nu för. Övriga foton är tagna av Johan Sandler.

Om Erik Hellmén

Erik Hellmén arbetar på folkhälsoenheten, Örebro läns idrottsförbund där han är sakkunnig inom nutrition nutrition. Han är ofta ute och föreläser och jobbar med praktisk matlagning i föreningar, på universitet och olika idrottsutbildningar.

Kontakta Erik på: erik.hellmen@olif.se